photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Betz-le-Château, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier.ère, vous contribuerez à la préparation de repas équilibrés et de qualité pour 30 à 40 élèves de primaire. Missions / conditions d'exercice : - PRÉPARATION DES ENTRÉES, DES PLATS ET DES DESSERTS : Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...). Réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts. Assurer le poste cuisson. - SERVICE COLLECTIF : Elaborer des menus en proposant des repas équilibrés à faire valider auprès de l'association de cantine. Réaliser le service à table - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel (normes HACCP). Effectuer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Desservir et ranger la salle, le poste de travail et la cuisine. Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine. Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (lave-vaisselle, appareils d'entretien...). Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel[...]

photo Visite des extérieurs du château et souterrains

Visite des extérieurs du château et souterrains

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Betz-le-Château 37600

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visite guidée et commentée des extérieurs du château médiéval, de sa salle de guet, du sommet d'une de ses tours, des oubliettes et de ses souterrains (important réseau de refuge, souterrain de fuite et souterrain d'habitat). Accès libre au parc, boissons, tartes, gâteaux, ..., produits du terroir en vente. Souterrains uniques, sur 3 niveaux, plusieurs centaines de mètres de découverte. Visites sur réservation par téléphone ou sur place.

photo Balade à vélo - Les oiseaux des fermes

Balade à vélo - Les oiseaux des fermes

Courses cyclistes, Nature - Environnement, Animaux, Balades

Betz-le-Château 37600

Le 04/09/2021

Circuit vélo de 16 km à travers 3 exploitations du secteur de Betz-le-Château. Partez à la découverte des oiseaux de nos fermes au cours d'une balade à vélo. 3 exploitants engagés à nos côtés dans le programme Des Terres et des Ailes présenteront leurs terrains. Un point d'observation sera réalisé sur chaque site pour partir à la rencontre du faucon crécerelle, vanneau huppé, œdicnème criard ou encore du traquet motteux ! Inscription indispensable. Venir avec son vélo.

photo Portes ouvertes Ateliers Mode d'emploi

Portes ouvertes Ateliers Mode d'emploi

Atelier, Portes ouvertes, Sculpture

Betz-le-Château 37600

Du 01/10/2021 au 03/10/2021

@Mode d'Emploi réitère ses Ateliers ( Portes ouvertes d'ateliers) et je participe ! Un atelier plus au Sud, des découvertes de certains travaux récents choisis, un univers artistique dans l'ancienne poste du village de Betz-le-château, et cette année j'ouvre outre mon atelier tout le Rez-de-chaussée de notre Maison ! Artiste invité, le sculpteur Martin Looker dedans et dehors. Ses travaux tous créés avec des matériaux de récupération dans une abstraction poétique aux titres empreints de son humour anglais résonneront avec mes peintures et installations qui ont l'élan d'un monde plus respectueux et tourné vers le vivant avec mes créations très organiques . Plus d'infos sur http://reduct-reform.com/fr/ Profitez-en pour faire le tour de plusieurs ateliers via la carte interactive facile d'acc

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Nuit des Châteaux

Patrimoine - Culture

Betz-le-Château 37600

Le 23/10/2021

Balade dans le parc du château merveilleusement illuminé. Visite guidée en petit groupe (6 à 8 maximum) d’authentiques souterrains médiévaux, chacun s’éclairant de la lampe-torche qu’il aura amenée. Le réseau de souterrains forme une véritable forteresse truffée de pièges. Accès au sommet d’une des tours, aux éclairages magiques, d’où l’on peut, avec un peu de chance, voir tournoyer les chouettes blanches et les chauve-souris sous la lune. Des oubliettes aux mâchicoulis, des meurtrières aux tours de guet, du pont-levis aux escaliers à vis, toute la symbolique du château-fort de notre enfance est en ces lieux. Bienvenue à tous munis de vos lampes.

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